• Photography
  • Graphic Design
  • Video
  • Blog
  • Prague
  • About
  • Connect
Menu

Zuzana Hnídková

  • Photography
  • Graphic Design
  • Video
  • Blog
  • Prague
  • About
  • Connect
IMG_3044.jpg

Homemade baked tea

January 18, 2014
So today I prepared for you a recipe for a homemade baked tea. It is probably the best tea I have ever tried, I'm really excited about it. And it's much easier than baking a pie for example :D So let's do it:
  • Most importantly you need a lot of fruit. You can combine frozen with fresh, apples and pears, raspberries and blueberries, it doesn't really matter as long as you like it :)
  • 2 kg of fruit (cut into small cubes) place into a deeper baking tray, add caster sugar (500 g - 1 kg, depends on your taste), lime or lemon (peeled if you'd like, cut into small pieces) and you can add also spice of your choice (cinnamon, cloves). Mix everything together.
  • Bake at 180°C for 30 minutes, sometimes stir it.
  • When it's done, put it into glass jars, close them and turn upside down for a while. And that's all :)
  • When you want to make the tea, put about 3 tea spoons into a mug, add hot water and stir it. Bon appetit! 
Dnes pro vás mám návod na pečený čaj. Je to asi ten nejlepší čaj, jaký jsem kdy pila, jsem z něj vážně nadšená. A přitom příprava je mnohem jednodušší než upéct třeba buchtu :D Takže jak na to: 
  • Hlavně potřebujete hodně ovoce. Můžete kombinovat mražené s čerstvým, jablka s hruškami, maliny s borůvkami, je to úplně jedno :)
  • 2 kg na kousky nakrájeného ovoce dejte na hlubší plech či pekáč a smíchejte s 500 g - 1 kg krystalového cukru, podle toho jak rádi sladíte. Přidejte na malé kousky nakrájenou (a oloupanou pokud chcete, ale nemusíte :) limetku či citron a případně koření - hřebíček, skořici, dle vaší chuti.
  • Dejte do trouby na 180 stupňů na zhruba 30 minut. Občas své dílo zkontrolujte a promíchejte, aby se vám náhodou nepřipeklo. Výsledná konzistence by měla být jako taková řídká marmeláda :)
  • Připravte si nádoby, do kterých čaj uskladníte. Můžou to být třeba skleničky od jogurtů či přesnídávek.
  • Sklenice naplňte upečenou směsí, pořádně uzavřete, postavte na chvíli na víčko a máte hotovo! A až si budete chtít čaj dát, naberte si 2 - 3 lžičky, zalijte vařící vodou a zamíchejte. Dobrou chuť! :)
IMG_3047.jpg
IMG_3060.jpg
IMG_3070.jpg
IMG_3071.jpg
IMG_3072.jpg

Have you already tasted the baked tea? Will you try to make it? ;)

Už jste pečený čaj někdy ochutnali? Zkusíte si ho uvařit? ;)

In food & drink Tags food & drink
← PressFriday Finds #1 →
  • random
  • traveling
  • outfit
  • exhibition
  • photography
  • food & drink
  • shopping
  • friday finds
  • event
  • beauty
  • DIY
  • opinions
  • wishful wednesday
  • fashion
  • inspiration
  • press
  • levitation
  • info

Instagram @zuzanahnidkova

#prizracnevary #kviff2017 #soutezimradsijestejednou :)
#prizracnevary #kviff2017 #soutezim :)
👍🏻#iceicebaba #kviff2017 #kviffie
After too many nights in cottages, we found our perfect airbnb apartment in 💯Pinterest style❤️#trondheim #apartment #pinterest #pinterestinspired #beautiful #airbnb #airbnbphoto #czechgirl #norway
Norwegian relax.〰☁️〰 #norway #norwegian #relax #relaxing #intothewild #czechgirl #summer #summer2016 #valsøytunet #valsøyfjord
#prizracnevary #kviff2017 #soutezimradsijestejednou :) #prizracnevary #kviff2017 #soutezim :) 👍🏻#iceicebaba #kviff2017 #kviffie After too many nights in cottages, we found our perfect airbnb apartment in 💯Pinterest style❤️#trondheim #apartment #pinterest #pinterestinspired #beautiful #airbnb #airbnbphoto #czechgirl #norway Norwegian relax.〰☁️〰 #norway #norwegian #relax #relaxing #intothewild #czechgirl #summer #summer2016 #valsøytunet #valsøyfjord

Blog RSS
Follow my blog

Subscribe

Thank you!
  • August 2018 (1)
  • January 2015 (4)
  • March 2014 (1)
  • February 2014 (9)
  • January 2014 (21)
  • November 2013 (2)
  • October 2013 (5)
  • September 2013 (6)
  • July 2013 (1)
  • June 2013 (4)
  • May 2013 (5)
  • February 2013 (7)
  • December 2012 (3)
  • November 2012 (2)
  • October 2012 (2)
  • June 2012 (1)
  • May 2012 (6)
  • April 2012 (10)
  • March 2012 (9)
  • February 2012 (12)
  • January 2012 (21)
  • December 2011 (9)
  • November 2011 (12)
  • October 2011 (14)
  • September 2011 (16)
  • August 2011 (10)
  • July 2011 (12)
  • June 2011 (11)
  • May 2011 (9)
  • April 2011 (16)
  • March 2011 (8)
  • February 2011 (19)
  • January 2011 (17)
  • December 2010 (14)
  • November 2010 (21)
  • October 2010 (13)
  • September 2010 (11)
  • July 2010 (3)
  • June 2010 (13)
  • May 2010 (9)
  • April 2010 (10)
  • March 2010 (2)
  • February 2010 (5)
  • January 2010 (7)
  • October 2008 (1)

COPYRIGHT © 2014 - 2017 ZUZANA HNÍDKOVÁ. ALL RIGHTS RESERVED.